嘉義文創園區中秋連假飲品文化祭

嘉義文創園區中秋連假飲品文化祭 108.09.10

(記者張家驤／嘉義市報導) 嘉義文化創意產業園區在中秋連假推出了新創意―「嘉義呼搭啦－嘉義飲品文化祭」，並於九月十日上午11時假該園區O棟二樓禮堂舉辦記者會。

會中有經濟部中小企業處蘇文玲副處長、嘉義市政府建設處處長劉光興、台灣菸酒公司司嘉義酒廠黃永育廠長、嘉義文化創意產業園區石瑞仁總監等貴賓分別致詞。在場中並有茶、酒、咖啡等產品的展樣，而中秋夜宴的佳餚實物展示，更是令人不垂涎才有點怪。

三天節慶該活動包含五大亮點：國宴主廚劉邦傳運用舊酒廠酒品的「中秋夜宴」、在地青年創業品牌打造茶酒咖啡主題的「飲品文化體驗館」、由酒廠員工帶領漫遊的「中秋導覽」、好逛好玩的「桃城夜祭x音樂饗宴」，除特殊場次體驗需報名，所有活動皆免費參與，提供民眾與眾不同、最好味的中秋嘉義玩法！

連續三天中，邀請嘉義在地品牌「infusion蛋糕紅茶專賣店」、「Casa Lounge Bar」、「品皇咖啡」擔任策展人，分別針對「茶」、「酒」、「咖啡」三大主題，運用舊酒廠身份最老、唯一紅磚屋「酒精倉庫」，將兩層樓兩百坪空間改造為「飲品文化體驗館」，提供民眾現場認識在地飲品店家與體驗飲品，更可和在地業者聊創業心得與甘苦談。

除飲品體驗及特殊主題市集，連續三天安排多元演出，包含「東吳高職」調酒秀、「春稻藝術坊」茶服走秀等，串聯在地學校及店家，提供園區進駐團隊展演平台。於九月十三日中秋節當天，更特別邀請嘉義出身的國宴主廚劉邦傳，運用舊酒廠酒品－高粱酒、五加皮、烏雞酒、竹葉青、紹興酒，設計一人十道的「中秋夜宴」，邀請民眾中秋節在舊有製酒廠房中齊聚辦桌，所有參與者皆可免費獲得園區特製紀念酒杯，讓大家除了品嚐舊酒廠美味、更帶回美好紀念。

「嘉義文化創意產業園區」依循文化部「傳統藝術創新中心」之定位，自2016年簽約至今，已有七十餘組團隊進駐，其中包含「國王蝴蝶秘密基地」、「勇氣書房」等嘉義出身品牌，並於2018年獲經濟部「推動中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」支持，以「以舊領新，文創平台真核心」為主題，結合在地特色與資源。「嘉義呼搭啦－2019嘉義飲品文化祭」，從九月十三日起三天連假，具體展現園區致力推廣跨年齡文創體驗之努力，及結合在地產業特色之用心。整體活動免費參與詳細活動資訊請洽 (05)216-0500查詢。

活動參考資訊：

（1.）酒廠中秋夜宴：

嘉義金牌國宴主廚 Ｘ 舊酒廠出產酒品

以前逢年過節，總用辦桌聯繫情感，門庭前、巷子口，親朋好友用最真實的相聚，高舉酒杯大喊一聲齁搭啦。中秋月圓人團圓，十人一桌，由國宴主廚－劉邦傳親自操刀，用最傳統的方式，伴桌也伴著我們度過中秋。

（2.）飲品文化體驗館：

邀請嘉義在地品牌 Infusion 蛋糕。紅茶專賣店、 Casa Lounge Bar 、品皇咖啡擔任策展人，邀請民眾來場茶、酒、咖啡的味覺饗宴。

（3.）小老闆市集：

透過擺攤，讓小孩學習如何獨立自主、培養正確金錢觀。什麼都擺什麼都賣什麼都不奇怪。擺攤時間9/13(五)-9/15(日)，15:00-18:00 ※本活動限制12歲以下兒童報名。

（4.）桃城夜祭x音樂饗宴：

全台獨創的鐵車市集，用舊酒廠獨有的鐵車擺攤，逛逛傍晚的文創市集，吹著微風在草地聽著樂團現場演奏，這樣的生活如此簡單又愜意的生活。

（5.）活動時間：九月十三日（五）至 九月十五日（日） 15:00- 20:00

     活動地點：嘉義市中山路616號舊酒廠（嘉義文化創意產業園區）